Comment réussir des cookies moelleux sans beurre avec de l'huile de tournesol
J'adore les cookies — leur côté réconfortant, croustillant sur les bords et moelleux au centre. Mais je sais aussi que tout le monde n'a pas toujours du beurre sous la main, ou cherche une alternative plus légère. Après plusieurs essais dans ma cuisine en Suisse, j'ai trouvé une recette fiable : des cookies moelleux sans beurre, à base d'huile de tournesol. Je partage ici la méthode, mes astuces et des variantes pour que vous puissiez...